据外媒报道，奥地利包装制造商Alpla与材料生产商Golden Compound合作开发出一种新型的完全可生物降解的咖啡胶囊，适用于Nespresso咖啡......
未来可口可乐会推出更多含酒精饮料吗
近几年，食品饮料行业品类越来越细化，功能性的附加助推了这一趋势。据数据供应商Tastewise， 超过三分之一的消费在寻找食物中的功能性益处。在酒精饮料领......
最新报告中国引领全球啤酒消费
根据Kirin Beer University的最新报告，亚洲已连续第12年成为全球最大的啤酒消费地区。 2019年，全球啤酒消费量约为1.8905亿公升......
星巴克开始收取打包费
广州日报讯 （全媒体记者 曾繁莹）星巴克要开始收打包费了。昨日，记者登录星巴克APP，发现“专星送”页面发布一封致顾客信，称从7月3日起，星巴克专星送的服......
无醇啤酒市场规模超130亿美元饮料巨头纷纷加码
自诞生以来，无醇啤酒一直处于似酒非酒的尴尬地位。但是近来的行业数据以及饮料巨头们的声明都显示出，无醇啤酒这一细分品类正在逐渐成为啤酒行业的消费新趋势。 国......
无糖化给饮料行业带来新一轮发展机遇
伴随着肥胖问题日益严重，消费者健康化、无糖化的意识持续提升。 从发达国家经验来看，无糖化是饮料行业发展的趋势：1）日本：软饮料市场无糖比例从1988年的......
新茶饮出海开新店
当地时间7月5日，喜茶于法国巴黎打造的快闪门店“喜茶巴黎观赛茶室”开业。在试营业及开业当天前来品尝的顾客中，不少人对喜茶的芝士茶与黑糖波波等产品风味感到新......
新研究发现马黛茶与咖啡因与减重的联系
新的大鼠实验发现，咖啡因能减少脂肪细胞中的脂质积累，并且限制三酸酯的产生，因而可能会抵消致胖饮食中的某些负面影响。 这项发表在《功能食品杂志》(Journ......
据显示啤酒市场没有报复性消费
据国家统计局数据， 2020年1-3月，中国规模以上啤酒企业产量549.5万千升，同比下降33.8%。其中2020年3月，中国规模以上啤酒企业产量238.......
我国今年已新增6038家啤酒相关企业
天眼查数据显示，我国共有超过7万家啤酒相关企业。其中，8成为个体工商户，85%的啤酒企业注册资本在100万人民币以内。 从地域分布上看，山东省拥有最多的......