后疫情时代，人们更加注重健康饮食，消费者现在比以往任何时候都更渴望享受和放纵。食品制造商有机会利用这些需求，在保持美味和质地的同时提供营养。 新的格局和风......
分类： 饮料饮品
消费者健康意识增强饮料行业个性化营养需求强劲
随着消费者健康意识的增强，越来越多的消费者对于食品饮料的选择会更加理性和有针对性，他们开始学会如何挑选更适合自己的产品：比如在购买产品时，开始关注配料表，......
消费者健康意识增强食品饮料行业个性化需求强劲
随着消费者健康意识的增强，越来越多的消费者对于食品饮料的选择会更加理性和有针对性，他们开始学会如何挑选更适合自己的产品：比如在购买产品时，开始关注配料表，......
泸州老窖创新出新招 推出百调橡木桶陈酿白酒
为了拓展市场，泸州老窖又想了个新法子。 12月19日，泸州老窖在四川推出了百调橡木桶陈酿白酒，成为中国名酒企业中第一个用橡木桶做白酒的公司。 作为一种......
水资源啤酒业务2019年净利润1.12亿元下降18
3月31日，水资源有限公司发布年度业绩报，2019年水资源实现收入7.21亿元，同比下降18%；经营利润1.33亿元，同比下降61%；净利润亏损7.45亿......
欧洲酿酒商承诺将卡路里列入啤酒标签
据外媒报道，欧洲酿酒商及其成员承诺，到2022年，欧盟所有啤酒瓶和啤酒罐上都要标注成分和能量值。 在过去的四年里，欧盟啤酒制造商一直在主动推出成分和能量标......
欧洲瓶装水联盟EFBW呼吁改善塑料回收基础设施
欧洲瓶装水联盟(EFBW)呼吁欧洲当局加强对饮料容器的回收和提高分类系统的性能，以确保在欧盟获得高质量的回收PET (rPET)。 去年，EFBW成员承诺......
柠檬口味饮品届的新宠
柠檬口味一直是夏季饮料消费的长期吸引力，是饮品届的主流趋势。在酒精饮料领域尤其如此，超过一半的消费者对柠檬口味感兴趣，尤其是在春夏饮酒的场合。 当之无愧......
来自咖啡业的环保助力可生物降解的咖啡胶囊
据外媒报道，奥地利包装制造商Alpla与材料生产商Golden Compound合作开发出一种新型的完全可生物降解的咖啡胶囊，适用于Nespresso咖啡......
未来可口可乐会推出更多含酒精饮料吗
近几年，食品饮料行业品类越来越细化，功能性的附加助推了这一趋势。据数据供应商Tastewise， 超过三分之一的消费在寻找食物中的功能性益处。在酒精饮料领......