远离添加剂自制烤牛肉这一招特好用零失败

烤牛肉

一天买了一些牛肉，打算做腊牛肉的。觉的用烟熏太麻烦，那就用烤箱烤吧。用烤箱做腊牛肉更健康更卫生，更省事。

原料：牛肉、盐、酱油、孜然粉、辣椒粉、料酒、植物油。

做法步骤：

第1步、备牛肉

第2步、切条

第3步、撒上盐和辣椒粉

第4步、撒上孜然粉

第5步、淋上酱油，料酒

第6步、腌制一天入味

第7步、烤盘上刷上油，铺上牛肉条

第8步、再刷上油

第9步、放进烤箱上下火烤一小时，途中刷油翻面。

第10步、烤好的牛肉

小贴士：

各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考

水青青 的作品。